|
|
Mexicaanse Maispasta Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak maispasta fusili (honig), 1 pakje mix voor mexicaans pastagerecht(honig), 1 eetl. olie, 400 gr. rundergehakt, 2 preien, 1 pot kidneybonen (360 gr.), 1 blikje ananasstukjes met siroop(227 gr.) 1 dl. water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de aanwijzigingen op het pak. Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin het gehakt bruin en rul. Snij de preien in ringen en was ze. Roerbak de prei ca. 2 min. mee. Giet de kidneybonen af in een vergiet en spoel met koud water. Voeg de kidneybonen en de ananas met siroop toe en breng onder af en toe roeren aan de kook. Voeg de mix voor mexicaans pastagerecht toe samen met 1 dl. water. Breng alles al roerend aan de kook en kook de saus nog ca. 1 min. Serveer de saus over de pasta.
|
|
|